omulīgus un mierīgus jums Ziemassvētkus!

Saldi krēmīgā panna cotta ar kļavu sīrupu kombinācijā ar skābenajām mellenēm ir īsts svētku gardums.
Bet pirms tam… mmm… protams, cepetis, protams, štovētie kāposti, miežu putra ar sēnēm un Mascarpone, marinēti ķirbīši. Viss kā pienākas. Un lai visi laimīgi.

Ja sanāk, noteikti izmēģiniet vēl šajos svētkos.


Kļavu sīrupa panna cotta ar mellenēm

7 porcijām nepieciešams:

700 ml saldais krējums
300 ml bezpiedevu jogurts
2 ēd.k. kļavu sīrups
210 g želejas cukurs
7 ēd.k. saldētas vai svaigas mellenes

Pagatavošana:

Katliņā lej saldo krējumu, kļavu sīrupu un želejas cukuru. Uzvāra, tad noņem no uguns un iemaisa jogurtu. Lej mazos trauciņos, atdzesē istabas temperatūrā un tad liek ledusskapī vismaz uz 6 stundām.
Pasniedz ar mellenēm un pāris pilieniem kļavu sīrupa. 

Komentēt

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Mainīt )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Mainīt )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Mainīt )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Mainīt )

Connecting to %s