vīnu špikeri.

Tā teikt, brīvdienu ieskandināšanai, parunāsim par vīniem.
Bet uzreiz saku – neesmu liela vīnu eksperte. Es zinu, kas man garšo un parasti veikalu plauktos meklēju sev zināmas vīna pudeļu etiķetes. Vācu rīslingi ir mani favorīti, starp citu.
Bet ir vērts zināt pašu elementārāko – kā vīni sarindojušies no vieglākā līdz smagnējākam un no augļainākā līdz intensīvākajam. Tad ieskatos šādā špikerītī:

wine_cheatsheet

Bet ir jau arī atziņa – vīns un ēdiens papildina viens otru un pārsvarā pareizi ēdienam piemeklēts vīns tiešām ir kā punkts uz i. Tad man ir šāds špikeris:

wine and food pairing chartattēli: 1. bell’alimento  2. Wine Folly

 

Komentēt

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Mainīt )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Mainīt )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Mainīt )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Mainīt )

Connecting to %s