no sirds…

valentins 01

no sirds… mīlēt
no sirds… priecāties
no sirds… darīt darbu
no sirds… sarunāties
no sirds… iepriecināt
no sirds… sapņot
no sirds… dot
no sirds… dzīvot

valentins 02

valentins 03

valentins 04

valentins 05

Garšu rotaļa. Krāsnī ceptas bietītes ar sulīgu apelsīnu, svaigām salātlapiņām, kraukšķīgiem ciedru riekstiem, Brie sieru un saldu medus mērcīti. Šodienai piestāv…

valentins 06

BIEŠU UN APELSĪNU SALĀTI AR BRIE UN CIEDRU RIEKSTIEM

2 porcijām nepieciešams:
2 mazas bietes
1 apelsīns
100 g Brie siers
2 ēd. k. ciedru rieksti
2 saujas mazo salātlapu (rukola, biešu lapiņas u.c.)
jūras sāls/pipari
augu eļļa cepšanai
mērcītei:
2 ēd.k. valriekstu eļļa (piemēram, no Studio Za e-veikala)
1 tējk. graudainās franču sinepes
1/2 apelsīna sula
1 tējk. šķidrs medus
1 tējk. balzamiko etiķis

Pagatavošana:

Bietes nomizo, sagriež ~0.5 cm biezās šķēlēs, izklāj uz cepampannas, kas izklāta ar cepampapīru, pārslaka eļļu, pārkaisa jūras sāli, piparus un cep cepeškrāsnī 200C, līdz bietes mīkstas, apmēram 20-30 minūtes. Tikmēr apelsīnam ar asu nazi nogriež mizu un sagriež šķēlēs.
Pagatavo mērcīti, sajaucot visas mērcītei nepieciešamās sastāvdaļas.
Šķīvjos kārto salātlapiņas, apelsīna šķēles, ceptās bietes, kubiņos sagrieztu Brie, pārkaisa riekstus un pārslaka mērcīti.

Saldajā iesaku pagatavot:
melleņu galeti
vai
pilngruadu groziņus ar avenēm un kokospienu
vai
mandeļu un bumbieru kūciņas.

valentins 07Tērps šī bloga autorei (1. bilde): Amoralle un Studio Za (priekšauts)

Komentēt

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Mainīt )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Mainīt )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Mainīt )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Mainīt )

Connecting to %s