Tag Archives: rudens

jauns! skaistuma katalogs.

ja man pavasarī piedāvā izveidot rudenīgu katalogu, es piekrītu! ja man vasaras viducī jāatrod rudenīgi sakrāsojušās lapas, es atrodu. jo patīk!
Jūsu uzmanībai – Euroaptieka rudens skaistuma katalogs! 50 lappuses skaistuma.

stils un noskaņu foto: Zane Jansone
foto: Vilnis Slūka

DSC_7907

paldies par iespēju “paspēlēties” ar glītām kosmētikas tūbiņām, Euroaptieka!

DSC_7917DSC_7918DSC_7921DSC_7923DSC_7924DSC_7930DSC_7931DSC_7936DSC_7939DSC_7941

Advertisements

rudens mežģīnes.

rudens 01

Rudens.
Piesātinātas krāsas un sajūtas.
Biezas kā migla, aizsedzot sauli.
It kā drūmas, bet tas tik aizsegs, acu apmāns, lai padarītu mūs stiprākus.
Puskailie koku zari, kā mežģīnes pret pelēko debesi, ņemt un zīmēt savas dvēseles smalkās dzīslas, iedvesmojoties daudz smalkākām sajūtām, kas stāv pāri materiālās pasaules nejēdzībām.
Tagad viss notiek pārdomātāk, ne kā vasarā, kad daba izdara pusi no darba – saules stari dziedē, tomāts pats iekrīt plaukstā, sulīgs, tīrs un īsts… Tagad jāglabā, jāsaudzē, jādiedzē.
Pašpietiekamība.
Ir atslēgas vārds. Vismaz mans.
Un gaisma. Jā, daudz gaismas – sadegt spuldzes, sveces, lampiņu virtenes ap māju, sagatavot lukturīšus, ar ko doties vakara pastaigās.
Un stāties pretī tumsai.
Ar gaismu un omulību.

rudens 02

rudnes 03

rudens 04

Mans ēdiens kļuvis sātīgāks un daudzveidīgāks, iekļaujot tajā sezonā esošos graudaugus, sakņaugus, sēklas un siltajās zemēs nobriedušos augļus.
Lēcas – olbaltumvielu, minerālvielu un šķiedrvielu avots ar zemu tauku saturu.
Bietes – satur vērtīgas uzturvielas, kas palīdz samazināt asinsspiedienu un palielina izturību.
Kaņepju sēklas, lobītas – satur Omega 3 un Omega 6 ideālā balansā
Saulespuķu sēklas – labs proteīna avots, bagātas a E vitamīnu.
Čia sēklas – lielisks proteīna un Omega 3 avots, it īpaši, ja uzturā lietojat maz gaļu, kā es.

rudens 05

rudens 06

rudens 06

MELNO LĒCU SALĀTI AR KRĀSNĪ CEPTIEM DĀRZEŅIEM UN SĒKLĀM

2 porcijām nepieciešams:

1/2 glāze melnās lēcas
2 nelielas bietes
2 burkāni
1 ēd.k. vīnogu kauliņu eļļa
šķipsniņa jūras sāls, svaigi maltu piparu mix
sauja rukolas lapiņas
1/2 paprika
1 selerijas kāts
2 ēd.k. grauzdētas saulespuķu sēklas
2 ēd.k. lobītas kaņepju sēklas (iegādāties var, piemēram, šeit)
1 ēd.k. šķidrs medus
1 ēd.k. ābolu etiķis
2 ēd.k. riekstu eļļa

Pagatavošana:

Bietes un burkānu nomizo. Bietes sagriež nelielos kubiņos, burkānus – ripiņās. Abus liek uz cepampannas, kas izklāta ar cepampapīru, atstatus vienu no otra. Pārslaka eļļu, pārkaisa garšvielas, apviļā visus dārzeņus. Cep līdz 210C uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 20-30 minūtes, līdz tie mīksti.
Nelielā katliņā uzvāra ūdeni, kam pievienots šķipsniņa sāls. Ieber lēcas un vāra, kamēr tās mīkstas, bet vēl nav izjukušas, apmēram 20 minūtes.
Tikmēr papriku un selerijas kātu sagriež nelielos gabaliņos.
Šķīvī kārto rukolas lapas, lēcas, ceptos dārzeņu, svaigos dārzeņus, pārkaisa kaņepju un saulespuķu sēklas. Pārslaka medu, etiķi un eļļu.

rudens 07

TROPISKAIS SMŪTIJS

2 glāzēm nepieciešams:

1/4 mango
2 šķēles ananāss
1 neliels ābols, bez serdes, ar visu mizu
1 apelsīna sula
1/2 laima sula
sauja mazo spinātlapu
pāris keila lapu

2 ēd.k. čia sēklas
1 tējk. medus
2/3 glāzes ūdens
ledus pēc izvēles

Pagatavošana:

Blenderī liek nomizotu mango, ananāsu, ananāsu, ābolu, spinātlapas, čia, medu, pielej izspiestu apelsīna sulu un ūdeni. Sablenderē.

rudens 09

Mana šī brīža mūzika…

Metāla groziņš ar kapara pārklājumu, stikla trauks ar metāla rokturīti (izmantots kokteilim), metāla vāze ar kapara pārklājumu un zelta galda piederumi no www.studioza.lv.
Jūsu Za

šodien kioskos…

ieva_09102013Šodien kioskos un pastkastītēs žurnāls IEVA, starp citu, ar labāko Latvijas pavāri – sievieti – uz vāka. Jā, vakar aizrautīgi jutu līdz Mūsdienu Latvijas garšas finālam. Un šis, manuprāt, ir viens no viskvalitatīvākajiem raidījumiem kāds jebkad pie mums radīts. Bravo!
Bet es vienā šīs nedēļas Ievas atvērumiem uzbūru rudenīgu branču, ko kā reiz šajās brīvdienas arī varētu noorganizēt. Gaidāms labs laiks un krāšņais zelta rudens ir pašā skaistumā. Iedvesmojieties!